Рестораны Ужгорода, Мукачева, Львова. Отдых. Рецепты Рестораны Ужгорода, Мукачева, Львова. Отдых. Рецепты
Рестораны, кафе, бары Ужгорода и Мукачева. Лучшие блюда, коктейли. Рецепты.
Авторизация


Опрос

Олд КОНТИНЕНТ
Киликия
УнгварЪский
Золота гора
Дуэт Плюс
Родос
Кантри
Ужгород
Венеция
нету в списке


Город Ужгород

Каталог ресторанов, кафе, баров Днепродзержинска

Наша кнопка:

BestRestoran - лучшие блюда, коктейли. Рецепты. Каталог ресторанов, кафе, баров, турбаз.

Рестораны Ужгорода

Рестораны Мукачева

Рестораны Львова

Гостиницы Ужгорода

рецепты

 






Рецепт картошки с укропным соусом

 (голосов: 0)
Рецепты » Вторые блюда |

Рецепт картошки с укропным соусом


Картошка с укропным соусом


Ингредиенты:

4 яйца,
500 г мелкого картофеля,
50 г тертого сыра,
2 стол. ложки тертого хрена,
4 стол. ложки сметаны,
4 стол. ложки сливочного масла,
2 пучка укропа,
2 стол. ложки муки,
200 мл овощного бульона,
соль,
молотый черный перец

Способ приготовления:

Яйца сварите вкрутую в подсоленной воде, обдайте холодной водой, очистите и разрежьте вдоль пополам. Картофель очистите, отварите и обваляйте в 1 стол, ложке сливочного масла. В форму уложите половинки яиц. Вокруг разложите картофель. Хрен смешайте с 1 стол, ложкой сметаны, приправьте солью, перцем и, по желанию, лимонным соком. Разложите приготовленную смесь на яйца.
Самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого укроп вымойте в холодной проточной воде, обсушите и мелко нашинкуйте. Разогрейте сковороду. Оставшееся сливочное масло распустите в горячей сковороде и обжарьте муку до кремового цвета. Добавьте укроп в обжаренную муку, аккуратно помешивая, влейте бульон и слегка уварите его на медленном огне. Соус приправьте по вкусу солью и молотым черным перцем и полейте яйца и картофель.
Подавайте картофель с укропным соусом горячим с ломтиками багета.

Совет: молодой мелкий картофель с нежной кожицей можно не чистить, а просто старательно вымыть. И полезно, и вкусно!

Добавить страницу в закладки:

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

второе блюдо, Картошка с укропным соусом, рецепт, фото, фотография, ложки, картофель, соусом, укропным, Картошка, очистите, приправьте, перцем, масла, холодной, сливочного, солью, укроп, сметаны, тертого, помешивая, Добавьте, обжарьте, аккуратно, цвета

html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

Похожые публикации

Рецепт яиц фаршированных печенкой Рецепт яиц фаршированных печенкой
Рецепт яиц фаршированных печенкой

Шницели пикантные Шницели пикантные
Шницели пикантные

Рецепт салата с сыром дор блю Рецепт салата с сыром дор блю
Салат с сыром дор блю

Рецепт грибных котлет Рецепт грибных котлет
Рецепт грибных котлет

Рецепт овощной запеканки Рецепт овощной запеканки
Рецепт овощной запеканки

Ваши комментарии и обсуждения про Рецепт картошки с укропным соусом

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Партнеры

Веб-студия Best-Studio. Разработка и создание веб-сайтов с нуля под ключ. Ужгород

Поиск


Рестораны Львова | Рестораны Ужгорода | Рестораны Мукачева | Рестораторам | Дизайн ресторанов и кафе | Рецепты

BestRestoran » Рецепты » Вторые блюда » Рецепт картошки с укропным соусом