0,5 кг телячего легкого 2 крупных луковицы 4-5 зубчеков чеснока соль, перец,приправы, уксус - по вкусу
Способ приготовления:
Легкое отварить в соленой воде 2 часа, нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть уксусом, добавить мелко нарезанный чеснок, приправы для корейской моркови, перец и оставить мариноваться 1,5 часа в холодном месте. Лук тонко нарезать, обдать кипятком, добавить в салат. Добавить в закуску 100 г нагретого растительного масла, украсить зеленью и подать к столу.
Добавить страницу в закладки:
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.