Рестораны Ужгорода, Мукачева, Львова. Отдых. Рецепты Рестораны Ужгорода, Мукачева, Львова. Отдых. Рецепты

Рестораны, кафе, бары Ужгорода и Мукачева. Лучшие блюда, коктейли. Рецепты.

Авторизация

Логин 
Пароль 
 

Опрос

Олд КОНТИНЕНТ
Киликия
УнгварЪский
Золота гора
Дуэт Плюс
Родос
Кантри
Ужгород
Венеция
нету в списке


Город Ужгород

Каталог ресторанов, кафе, баров Днепродзержинска

Наша кнопка:

BestRestoran - лучшие блюда, коктейли. Рецепты. Каталог ресторанов, кафе, баров, турбаз.

Рестораны Ужгорода

Рестораны Мукачева

Рестораны Львова

Гостиницы Ужгорода

рецепты

 






Суп с куриными фрикадельками

 (голосов: 0)
|

Суп с куриными фрикадельками


Суп с куриными фрикадельками


Ингредиенты:

250 г куриного филе (половина куриной грудки)
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
небольшой ломтик черствого батона толщиной около 1 см
1,5 ст. ложки мелкой вермишели
0,5 стакана (100 мл) молока
2 лавровых листика
душистый перец
черный молотый перец
соль
пучок зелени
растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

Морковь натрите на терке или нарежьте мелкой соломкой.
Половину луковицы мелко накрошите.
Слегка обжарьте лук и морковь в небольшом количестве растительного масла на сковороде или прямо в кастрюле.
С хлеба срежьте корочки и замочите мякоть в молоке.
Залейте морковь и лук 3 литрами воды, доведите до кипения на большом огне, после закипания огонь убавьте, посолите и варите минут 10-15.
Картофель нарежьте кубиками или соломкой, положите в кастрюлю, добавьте душистый перец и лавровый лист.
Оставшуюся половину луковицы, вымытое мясо и отжатый размоченный хлеб пропустите через мясорубку.
Добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите. Хорошо вымешайте до однородности.
Мокрой ложкой набирайте фарш, формуйте небольшие шарики и опускайте в суп. Не допускайте сильного кипения. Варите еще минут 15.
Добавьте в суп вермишель и молотый перец. Варите до готовности вермишели.
Положите в суп мелко нарезанную зелень и подержите на огне еще 1-2 минуты.
Снимите с огня, дайте настоятся около 10 минут и подавайте к столу.

4 порции

Добавить страницу в закладки:

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

Похожые публикации

Рыбный суп из пангасиуса Рыбный суп из пангасиуса
Рыбный суп из пангасиуса

Суп по-деревенски Суп по-деревенски
Суп по-деревенски

Рецепт грибной солянки Рецепт грибной солянки
Рецепт грибной солянки

Рецепт летнего супа Рецепт летнего супа
Рецепт летнего супа

Суп-пюре из курицы Суп-пюре из курицы
Суп-пюре из курицы

Ваши комментарии и обсуждения про Суп с куриными фрикадельками

1 | написал: Sunil | (8 августа 2015 17:18)
   Зарегистрирован: -- | ICQ: --

  
  
And I thought I was the sensible one. Thanks for setting me stthigar.
  

цитировать | |

Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код:

Партнеры

Веб-студия Best-Studio. Разработка и создание веб-сайтов с нуля под ключ. Ужгород

Поиск


Рестораны Львова | Рестораны Ужгорода | Рестораны Мукачева | Рестораторам | Дизайн ресторанов и кафе | Рецепты

BestRestoran » » Суп с куриными фрикадельками
Fatal error: Call to a member function finish() on a non-object in /home/beregs00/bestrestoran.com.ua/www/index.php on line 252