Рестораны Ужгорода, Мукачева, Львова. Отдых. Рецепты Рестораны Ужгорода, Мукачева, Львова. Отдых. Рецепты
Рестораны, кафе, бары Ужгорода и Мукачева. Лучшие блюда, коктейли. Рецепты.
Авторизация


Опрос

Олд КОНТИНЕНТ
Киликия
УнгварЪский
Золота гора
Дуэт Плюс
Родос
Кантри
Ужгород
Венеция
нету в списке


Город Ужгород

Каталог ресторанов, кафе, баров Днепродзержинска

Наша кнопка:

BestRestoran - лучшие блюда, коктейли. Рецепты. Каталог ресторанов, кафе, баров, турбаз.

Рестораны Ужгорода

Рестораны Мукачева

Рестораны Львова

Гостиницы Ужгорода

рецепты

 






Рецепт грибных котлет

 (голосов: 1)
Рецепты » Вторые блюда |

Рецепт грибных котлет


Рецепт грибных котлет


Ингредиенты:

400 г свежих или замороженных грибов,
1 луковица,
4 стол. ложки растительного масла,
100 г пшеничного хлеба,
70 мл молока,
20 г зелени укропа,
1 яйцо,
3 стол, ложки панировочных сухарей,
2 зубчика чеснока,
100 мл сметаны,
молотый черный перец,
соль по вкусу

Способ приготовления:

Свежие грибы почистите, хорошо вымойте и нарежьте. Замороженным дайте оттаять. Лук очистите и мелко нарежьте. В сковороде разогрейте 2 стол, ложки растительного масла и жарьте лук 5 мин. Добавьте грибы, убавьте огонь, влейте 2 стол, ложки горячей воды и тушите под крышкой 10 мин. Дайте немного остыть и пропустите через мясорубку.
Хлеб нарежьте, залейте холодным молоком, оставьте на 10 мин, затем также пропустите через мясорубку. Зелень укропа промойте в холодной воде, обсушите и мелко нарежьте. Хлеб отожмите. Грибы смешайте с хлебом, зеленью, яйцом и панировочными сухарями, посолите и поперчите по вкусу. Из получившегося фарша сформируйте небольшие котлеты. В сковороде разогрейте оставшееся масло и жарьте котлеты на сильном огне с обеих сторон до золотистого цвета. Для соуса чеснок очистите, пропустите через пресс, смешайте со сметаной и подайте отдельно. На гарнир можно подать жареный картофель.

Совет: особенно вкусными грибные котлеты получают ся из белых грибов, маслят и ножек подберезовиков (соотношение 2:1:1)

Добавить страницу в закладки:

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Рецепт грибных котлет, вторые блюда, фото, фотография, рецепт с фотографией, ложки, нарежьте, котлеты, пропустите, через, жарьте, мясорубку, Рецепт, смешайте, котлет, грибы, вкусу, очистите, укропа, грибных, разогрейте, грибов, масла, растительного, сково

html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

Похожые публикации

Рецепт тефтель с овощами Рецепт тефтель с овощами
Рецепт тефтель с овощами

Рецепт овощной запеканки Рецепт овощной запеканки
Рецепт овощной запеканки

Рецепт грибной солянки Рецепт грибной солянки
Рецепт грибной солянки

Рецепт летнего супа Рецепт летнего супа
Рецепт летнего супа

Рецепт кордон-блю с грибами Рецепт кордон-блю с грибами
Рецепт кордон-блю с грибами

Ваши комментарии и обсуждения про Рецепт грибных котлет

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Партнеры

Веб-студия Best-Studio. Разработка и создание веб-сайтов с нуля под ключ. Ужгород

Поиск


Рестораны Львова | Рестораны Ужгорода | Рестораны Мукачева | Рестораторам | Дизайн ресторанов и кафе | Рецепты

BestRestoran » Рецепты » Вторые блюда » Рецепт грибных котлет