Рестораны Ужгорода, Мукачева, Львова. Отдых. Рецепты Рестораны Ужгорода, Мукачева, Львова. Отдых. Рецепты
Рестораны, кафе, бары Ужгорода и Мукачева. Лучшие блюда, коктейли. Рецепты.
Авторизация


Опрос

Олд КОНТИНЕНТ
Киликия
УнгварЪский
Золота гора
Дуэт Плюс
Родос
Кантри
Ужгород
Венеция
нету в списке


Город Ужгород

Каталог ресторанов, кафе, баров Днепродзержинска

Наша кнопка:

BestRestoran - лучшие блюда, коктейли. Рецепты. Каталог ресторанов, кафе, баров, турбаз.

Рестораны Ужгорода

Рестораны Мукачева

Рестораны Львова

Гостиницы Ужгорода

рецепты

 






Рецепт грибной солянки

 (голосов: 1)
Рецепты » Первые блюда |

Рецепт грибной солянки


Рецепт грибной солянки


Ингредиенты:

500 г замороженных белых грибов,
300 г квашеной капусты,
2 луковицы,
2 стол. ложки растительного масла,
2 стол. ложки томата-пасты,
3 соленых огурца,
20 г зеленого лука,
4 стол. ложки сметаны,
1 лавровый лист,
4 шт. перца горошком,
соль по вкусу

Способ приготовления:

Вскипятите 2 л воды, посолите, положите грибы и варите около 50 мин. Квашеную капусту откиньте на сито. Если она очень кислая, предварительно замочите ее на 30 мин в холодной воде и затем отожмите. Лук очистите, вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Растительное масло разогрейте и жарьте лук 5-7мин, затем добавьте томат-пасту, тушите еще 5 мин и снимите с огня.
В кастрюлю с грибным бульоном и грибами положите подготовленную квашеную капусту и варите 10 мин. Затем добавьте тушеный лук и оставьте на огне еще на 5 мин. Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками, положите в суп, добавьте лавровый лист, перец горошком, варите 5 мин. Затем выключите огонь, плотно закройте кастрюлю крышкой и оставьте ее на плите еще на 10-15 мин. Зеленый лук вымойте, обсушите на бумажном полотенце и крупно нарежьте. Готовый суп разлейте по тарелкам, в каждую из них добавьте зеленый лук, по 1 стол, ложке сметаны и подайте на стол.

Совет: солянка получится пикантнее на вкус, если за 5 мин до готовности в кастрюлю добавить мелконарезанный перец чили

Добавить страницу в закладки:

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Рецепт грибной солянки, солянка, грибная, рецепт, суп, первое блюдо, фото, фотография, добавьте, кастрюлю, варите, нарежьте, ложки, положите, обсушите, капусту, сметаны, горошком, вымойте, перец, затем, оставьте, солянки, лавровый, грибной, Затем, Рецепт,

html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

Похожые публикации

Суп по-деревенски Суп по-деревенски
Суп по-деревенски

Рецепт картофельного супа-гуляша Рецепт картофельного супа-гуляша
Рецепт картофельного супа-гуляша

Рецепт летнего супа Рецепт летнего супа
Рецепт летнего супа

Рецепт. Рецепт. "Бабочки" с томатным соусом
Рецепт. "Бабочки" с томатным соусом

Рецепт кордон-блю с грибами Рецепт кордон-блю с грибами
Рецепт кордон-блю с грибами

Ваши комментарии и обсуждения про Рецепт грибной солянки

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Партнеры

Веб-студия Best-Studio. Разработка и создание веб-сайтов с нуля под ключ. Ужгород

Поиск


Рестораны Львова | Рестораны Ужгорода | Рестораны Мукачева | Рестораторам | Дизайн ресторанов и кафе | Рецепты

BestRestoran » Рецепты » Первые блюда » Рецепт грибной солянки